加州鲈鱼的生物学特性

文章主题:特种鱼类养殖技术  文章来源:manbetx客户端2.0下载  发布时间:2017-08-29

加州鲈鱼属温水性鱼类,在养殖池塘中,喜欢栖身于沙质、沙泥质、不混浊的静水环境中,活动于水体的中下层,幼鱼喜集群活动,而成鱼则分散生活

加州鲈鱼最适生长水温为20-30℃,10℃以上开始摄食。耐低氧能力比鳜鱼强,幼鱼在溶氧1.85毫克/升时便出现浮头。与一般家鱼相比,幼鱼要求水体中有较高的溶氧,一般要求4毫克/升以上。加州鲈鱼能在淡水中良好地生长发育,也能在盐度为1%的咸淡水中生长。ph通常要求为6-8.5。

加州鲈鱼是肉食性鱼类。在自然界中,它具有温和肉食性和凶猛肉食性的双重特点。掠食性强,摄食量大,常以水生昆虫、虾、小鱼、蝌蚪及其他水生动物为食。常单独觅食,有时昆虫在水面飞行,它在水下追,伺机捕食,动作敏捷。人工养殖时可投喂活饵料,如浮游动物、摇蚊幼虫、水蚯蚓、小虾、小鱼等,也可喂鱼肉、鱼块。摄食活饵料、鱼肉时,加州鲈鱼摄食量大,生长快,肥满度好。在幼鱼阶段,经驯饵可使加州鲈鱼摄食人工颗粒饵料。当水质良好、水温25℃以上时,幼鱼摄食鲜活饲料的摄食量可达总体重的50%,成鱼可达20%。当饲料不足时,常会出现互相残杀现象。通常孵化后1个月内的鱼苗以轮虫及小型甲壳类动物为食;鱼苗长至5-6厘米后,便大量摄食水生昆虫和饵料鱼苗;体长10厘米以上时,便会以小杂鱼作为主食了。

加州鲈鱼是生长较快的大型鱼类。常见的个体为0.9-1.8千克。60-70日龄鱼体长可达14.5-16厘米,体重可达40-50克。当年鱼的生长速度与放养密度、饲料、水温、水质、水域类型等有关。通常当年鱼苗经人工养殖可达0.5-0.75千克的上市规格。养殖2年,体重约1.5千克。3年达2.5千克。由于性成熟年龄为1-2冬龄,所以鱼体快速生长阶段为1-2龄,这时的年增长量和生长指标数值最高,3龄时便开始转慢。

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