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绿豆怎么吃 绿豆的营养价值

文章主题:杂粮种植技术  文章来源:manbetx客户端2.0下载  发布时间:2016-07-22

绿豆被李时珍成为菜中佳品,那么绿豆的营养价值有哪些呢?多喝绿豆汤可以给我带来帮助。下面了解下绿豆怎么吃比较好。

绿豆怎么吃 绿豆的营养价值有哪些

一、绿豆怎么吃——绿豆粥

第一步:将绿豆中的杂质挑选出来,淘洗干净,之后放入水将绿豆泡发待用。

第二步:淘洗小米,洗净后利水。

第三步:用水将绿豆煮开,之后用小火煮二十分钟后放入小米。

第四步:小米和绿豆再次煮开后用改用小火炖煮到粥粘稠,绿豆烂熟后即可。

第五步:放入橘皮和白糖对橘香绿豆粥进行调味。

绿豆的功效与作用

二、绿豆怎么吃——绿豆排骨汤

第一步:准备350克排骨,50克绿豆和红枣。

第二步:排骨要剁成小块之后热水汆烫沥水。

第三步:清洗绿豆和红枣,生姜切片。

第四步:锅中加入清水,放入姜片煮开之后汆入绿豆,排骨和红枣。

第五步:大火烧开之后中转小火慢炖45分钟后即可。

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